Edam , « capitale » hollandaise du fromage

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partie 2

 

Edam est non seulement avec Gouda la capitale hollandaise du fromage, mais a été jadis une des plus importantes villes portuaires des rives du Zuiderzee. Pour la petite histoire, au 17è siècle Edam exportait déjà son fromage …

 

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Les ruelles pavées, les maisons pittoresques, les canaux et peits ponts à bascule à chaque coin de rue témoignent d’un riche passé … je me suis agréablement laisser happée par le calme lors de cette promenade, bien qu’un peu pluvieuse…

 

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Passionnée de photographie et de voyage, l’écriture vient compléter ces découvertes et rencontres au fil de mes pérégrinations et escapades en Guadeloupe et autour du monde.

4 commentaires sur « Edam , « capitale » hollandaise du fromage »

  2. Les petites maisons d’Edam sont très jolies également. Je suis toujours autant surprise par la propreté et le soin apporté à bichonné les extérieur dans ces pays-là ! Par contre, certains trottoirs sont en train de devenir du gazon, un p’tit coup de désherbant et zou !

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  3. Comme c’est joli, tout à fait le genre de villages que j’aime avec ces maisons typiques, ces canaux et ces vélos !! Nous n’avons pas visité Edam mais en voyant tes photos, je le mets définitivement sur ma liste pour la prochaine fois où on se rendra aux Pays-Bas 😉

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